Захватило меня очень 
Пост без рецепта - просто картинки. Мой почти первый дрожжевой хлеб. Без рецепта, потому что предполагалась чабатта, а получилось не знаю что.
Просто хлеб. Вкусный. Из хлебницы пахло просто сумасшедше. Но корочка плотновата (это я передержала в духовке) и мякиш не той степени пористости.
На неделе буду пробовать опять. Как только получится более-менее удовлетворительный вариант, тогда и рецепт.
Съели быстро. Очень быстро. Просто так и с маслом и айвовым желе. Вот с желе - просто праздник души.
А теперь - слайды
Еще три прото картинки
Пост без рецепта - просто картинки. Мой почти первый дрожжевой хлеб. Без рецепта, потому что предполагалась чабатта, а получилось не знаю что
. Просто хлеб. Вкусный. Из хлебницы пахло просто сумасшедше. Но корочка плотновата (это я передержала в духовке) и мякиш не той степени пористости.
На неделе буду пробовать опять. Как только получится более-менее удовлетворительный вариант, тогда и рецепт.
Съели быстро. Очень быстро. Просто так и с маслом и айвовым желе. Вот с желе - просто праздник души.
А теперь - слайды
Еще три прото картинки
-
-
21.02.2011 в 20:16-
-
21.02.2011 в 20:28-
-
21.02.2011 в 20:29Вкусно, но есть над чем работать
-
-
21.02.2011 в 20:30Спасибо
-
-
21.02.2011 в 20:48-
-
21.02.2011 в 20:53Нет, спасибо. Хлебопечки у меня нет и не будет
-
-
21.02.2011 в 20:58Недавно получили закваску чёрного хлеба, с которой нужно самому играться, месить, печь в духовке. Получается вкуснейший чёрный хлеб,а главное с душой
-
-
21.02.2011 в 21:02Это здорово. Я сразу освою хлеба без закваски, а потом уже буду растить свою закваску
-
-
21.02.2011 в 21:19-
-
21.02.2011 в 21:25Корочка все же плотновата и жестковата была сразу. Ночь в мешке полежал и стало хорошо.
Внутренность очень мягкая и легкая - я такое и хотела. Только дырчатость покрупнее.
-
-
21.02.2011 в 21:26-
-
22.02.2011 в 06:16-
-
22.02.2011 в 21:09Масло сделать как раз очень просто. Но я в общем-то не большой любитель
-
-
23.02.2011 в 21:51-
-
23.02.2011 в 21:59Спасибо
-
-
23.02.2011 в 23:58посмотрела и схомячила кусище итальянского белого хлеба с маслом + медом и + клубничное варенье с перцем ) вкусно )
-
-
24.02.2011 в 01:10Могу себе представить
-
-
24.02.2011 в 10:42понятно
-
-
24.02.2011 в 11:30Если хорошее свежее масло - это еще и вкусно